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Intro ......

 

술과 함께 먹는 안주로는 신선한 과일이나 야채종류가 좋다. 술에관한여러가지분석 1. 술의 정의 2. 우리나라 술의 역사는 정확한 기원을 파악하지 못하지만 중국에서 연유한 것으로 추측되고 있다. 새술은 누룩을 써서 만든 것이라 생각되며 우리나라에서 누룩을 이용한 양조법이 삼국시대 이전에 이미 있었던 것으로 추정된다. 일반적으로 남자가 여자보다 술이 세다? 여자는 남자에 비해 훨씬 쉽게 알코올 의존 상태에 빠질 수 있고 보다 짧은 기간과 보다 적은 양에도 불구하고 남자들과 똑같은 과음에 의한 이상 증세를 볼 수 있다.02～0. 술은 섞어 마시면 더 해롭다? 술을 섞어 마시는 경우 섞어 마신다는 것 자체보다 대부분 자신의 주량을 초과하여 많이 마시기 때문에 훨씬 빨리 취하고 숙취현상이 심하게 일어날 수 있다. 우리나라의 술에 대한 이야기는 소삼국사기로서,, 탄수화물을 고르게 섭취하는 것이 좋다. 홧김에 마신 술은 뒤끝이 좋지 않다? 술을 즐기지 않고 울적한 기분을 달래려 마시는 경우에 스트레스 때문에  ......

 

 

Index & Contents

술에 관한 여러가지 분석

 

술에 관해 여러가지로 분석한 자료입니다. 술에관한여러가지분석

 

 

1. 술의 정의

 

2. 술의 기원

 

3. 술에 관한 재미있는 이야기들

 

4. 술의 성분 및 종류

 

5. 술과 생리

 

6. 술과 민속

 

7. 술에 관한 속담

 

8. 건배용어

 

9. 건전한 음주문화

 

10. <음주 18단>

 

11. <맥주먹는법>

 

12. 숙취를 아주 없애는 법

 

13. 음주 후 좋은 식품

 

 

 

 

2. 술의 기원

 

술의 기원으로는 나뭇가지가 갈라진 곳이나 바위가 움푹 팬 곳에 저장해 둔 과실이 우발적으로 발효한 것을 먹어 본 결과 맛이 좋았으므로 의식적으로 만들었을 것이라는 설이 예화로 곧잘 등장한다. 인류 발전사의 측면에서 보면, 수렵시대에는 과실주, 유목시대에는 젖술, 농경시대에는 곡주가 빚어졌을 것이다.

이집트에서의 맥주 양조에 대한 유적은 BC 3000년경에 이미 있었고, BC 1500년경 제5왕조의 묘속에는 비교적 상세한 맥주제조의 기록이 보존되어 있다. 현재와 같은 맥주는 8세기에 중유럽에서 홉의 재배의 시작과 함께 16세기경 증류기술이 보급되면서 만들어진 것이다. 당화법으로 만들어진 술은 구작주이고 이 제법은 중남미·아프리카의 일부와 남양군도·대만 등지에 근대까지 잔존했다는 기록이 있다.

이집트와 메소포타미아에서 퍼진 맥주와 위스키의 양조는 당화법으로 제조되는데 모두 맥아의 효소가 발효작용 하는 것이다. 중국의 양조법은 6세기 중엽에 쓴 제민요술에 상세히 기록되어 있다.

우리나라 술의 역사는 정확한 기원을 파악하지 못하지만 중국에서 연유한 것으로 추측되고 있다. 우리나라의 술에 대한 이야기는 소삼국사기로서, 고구려를 세운 주몽의 건국담 중에 술에 대한 이야기가 나오고 있다.

일본의 고지키란 책에는 백제의 인번이란 사람이 새로운 방법으로 술을 빚어 세상에 선보였기 때문에 후세에 그를 주신으로 모셨다는 기록이 있다. 또 우리나라 중보리 형제가 새술의 창시자로 이름을 떨쳤다는 기록도 있다. 새술은 누룩을 써서 만든 것이라 생각되며 우리나라에서 누룩을 이용한 양조법이 삼국시대 이전에 이미 있었던 것으로 추정된다. 술의 종류에 대한 기록은 계림유사등에서 찾아볼 수 있다. 이규보의 글 가운데 소개된 술 중 탁주와 청주와 소주류도 포함되어 있는 것으로 보아 소주는 그 이전부터 있었던 탁주, 청주와 더불어 오늘에 이르기까지 주종을 이루고 있다.

3. 술에 관한 재미있는 이야기들

 

**술에 관련된 여러 가지 궁금증**

1. 홧김에 마신 술은 뒤끝이 좋지 않다?

술을 즐기지 않고 울적한 기분을 달래려 마시는 경우에 스트레스 때문에 간장에서 알코올을 분해하는 속도가 늦어진다거나 하는 일은 없고 술이 빨리 취하거나 뒤끝이 좋지 않은 것은 아니다. 하지만 속상한 기분에 많은 양을 마시건 빨리 마시기 때문에 이런 말들이 나온다.

2. 술은 섞어 마시면 더 해롭다?

술을 섞어 마시는 경우 섞어 마신다는 것 자체보다 대부분 자신의 주량을 초과하여 많이 마시기 때문에 훨씬 빨리 취하고 숙취현상이 심하게 일어날 수 있다.

3. 술 마시기에 적합한 안주는 따로 있다?

알코올은 물에도, 기름에도 녹는 성질을 갖고 있기 때문에 술마시기 전에 지방뿐 아니라 단백질, 탄수화물을 고르게 섭취하는 것이 좋다. 대부분 어포종류나 포테토칩같은 마른 안주를 먹지만 이것은 대부분 몸에 해롭고, 술과 함께 먹는 안주로는 신선한 과일이나 야채종류가 좋다.

4. 한잔 술은 백약 중에 으뜸?

혈중 알코올 농도 0.02～0.04%일 경우 기분은 상쾌해지고 피로감이 없어지며 머리가 오히려 산뜻해지는 상태이다. 이 정도는 혈관이 열리고 혈압도 저하경향을 보이며 혈액 중의 콜레스테롤 중에서 유익한 콜레스테롤이 상승하여 후유증을 남기지 않으며 간장에 부담을 주지 않는다.

5. 일반적으로 남자가 여자보다 술이 세다?

여자는 남자에 비해 훨씬 쉽게 알코올 의존 상태에 빠질 수 있고 보다 짧은 기간과 보다 적은 양에도 불구하고 남자들과 똑같은 과음에 의한 이상 증세를 볼 수 있다.

6. 술은 식전에 마셔야 제 맛?

빈속에 마시는 술은 최악이고 술 마시기 전에는 가벼운 식사를 하는 것이 중요하다.

 

 

 

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이집트와 메소포타미아에서 퍼진 맥주와 위스키의 양조는 당화법으로 제조되는데 모두 맥아의 효소가 발효작용 하는 것이다. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 6. 3. 술은 섞어 마시면 더 해롭다? 술을 섞어 마시는 경우 섞어 마신다는 것 자체보다 대부분 자신의 주량을 초과하여 많이 마시기 때문에 훨씬 빨리 취하고 숙취현상이 심하게 일어날 수 있다. 일반적으로 남자가 여자보다 술이 세다? 여자는 남자에 비해 훨씬 쉽게 알코올 의존 상태에 빠질 수 있고 보다 짧은 기간과 보다 적은 양에도 불구하고 남자들과 똑같은 과음에 의한 이상 증세를 볼 수 있다. 술과 생리 6. 술의 성분 및 종류 5. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 술의 정의 2. 술의 기원 술의 기원으로는 나뭇가지가 갈라진 곳이나 바위가 움푹 팬 곳에 저장해 둔 과실이 우발적으로 발효한 것을 먹어 본 결과 맛이 좋았으므로 의식적으로 만들었을 것이라는 설이 예화로 곧잘 등장한다. 3. 이 정도는 혈관이 열리고 혈압도 저하경향을 보이며 혈액 중의 콜레스테롤 중에서 유익한 콜레스테롤이 상승하여 후유증을 남기지 않으며 간장에 부담을 주지 않는다.술에 관한 여러가지 분석 술에 관해 여러가지로 분석한 자료입니다. 현재와 같은 맥주는 8세기에 중유럽에서 홉의 재배의 시작과 함께 16세기경 증류기술이 보급되면서 만들어진 것이다. 대부분 어포종류나 포테토칩같은 마른 안주를 먹지만 이것은 대부분 몸에 해롭고, 술과 함께 먹는 안주로는 신선한 과일이나 야채종류가 좋다. <맥주먹는법> 12. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 건전한 음주문화 10. 이규보의 글 가운데 소개된 술 중 탁주와 청주와 소주류도 포함되어 있는 것으로 보아 소주는 그 이전부터 있었던 탁주, 청주와 더불어 오늘에 이르기까지 주종을 이루고 있다.02～0. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 일본의 고지키란 책에는 백제의 인번이란 사람이 새로운 방법으로 술을 빚어 세상에 선보였기 때문에 후세에 그를 주신으로 모셨다는 기록이 있다. 하지만 속상한 기분에 많은 양을 마시건 빨리 마시기 때문에 이런 말들이 나온다.술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY .. 우리나라 술의 역사는 정확한 기원을 파악하지 못하지만 중국에서 연유한 것으로 추측되고 있다. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 건배용어 9. 술에 관한 속담 8. 술의 종류에 대한 기록은 계림유사등에서 찾아볼 수 있 원서 리포트 논문 시험족보 전문자료 시험자료 mcgrawhill 실험결과 halliday 실습일지 서식 학업계획 oxtoby 사업계획 solution stewart 자기소개서 방송통신 sigmapress 표지 atkins 이력서 manuaal 솔루션 레포트 repor.04%일 경우 기분은 상쾌해지고 피로감이 없어지며 머리가 오히려 산뜻해지는 상태이다. . 인류 발전사의 측면에서 보면, 수렵시대에는 과실주, 유목시대에는 젖술, 농경시대에는 곡주가 빚어졌을 것이다. 술에 관한 재미있는 이야기들 **술에 관련된 여러 가지 궁금증** 1. 술의 기원 3. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 술에 관한 재미있는 이야기들 4. 술에관한여러가지분석 1. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 홧김에 마신 술은 뒤끝이 좋지 않다? 술을 즐기지 않고 울적한 기분을 달래려 마시는 경우에 스트레스 때문에 간장에서 알코올을 분해하는 속도가 늦어진다거나 하는 일은 없고 술이 빨리 취하거나 뒤끝이 좋지 않은 것은 아니다. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 새술은 누룩을 써서 만든 것이라 생각되며 우리나라에서 누룩을 이용한 양조법이 삼국시대 이전에 이미 있었던 것으로 추정된다. 술 마시기에 적합한 안주는 따로 있다? 알코올은 물에도, 기름에도 녹는 성질을 갖고 있기 때문에 술마시기 전에 지방뿐 아니라 단백질, 탄수화물을 고르게 섭취하는 것이 좋다. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . <음주 18단> 11. 4. 숙취를 아주 없애는 법 13. 당화법으로 만들어진 술은 구작주이고 이 제법은 중남미·아프리카의 일부와 남양군도·대만 등지에 근대까지 잔존했다는 기록이 있다. 술에 관한 여러가지 분석 레폿 KY . 우리나라의 술에 대한 이야기는 소삼국사기로서, 고구려를 세운 주몽의 건국담 중에 술에 대한 이야기가 나오고 있다. 또 우리나라 중보리 형제가 새술의 창시자로 이름을 떨쳤다는 기록도 있다. 이집트에서의 맥주 양조에 대한 유적은 BC 3000년경에 이미 있었고, BC 1500년경 제5왕조의 묘속에는 비교적 상세한 맥주제조의 기록이 보존되어 있다. 중국의 양조법은 6세기 중엽에 쓴 제민요술에 상세히 기록되어 있다.. 한잔 술은 백약 중에 으뜸? 혈중 알코올 농도 0. 2. 술은 식전에 마셔야 제 맛? 빈속에 마시는 술은 최악이고 술 마시기 전에는 가벼운 식사를 하는 것이 중요하다. 음주 후 좋은 식품 2. 5. 술과 민속 .