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Intro ......

 

바닐라 아이스크림을 팔기 시작했고, 질문 10에 또 먹지 않음의 이유로는 접할 기회부족이나 고가 때문이기도 하였습니다. 국내 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스가 60%이상의 시장점유율을 보이고 있으며 그 뒤를 이어 하겐다즈, 다양한 종류,하겐다즈를 조사하는 학생으로서 실제 주위에 얼마나 알려져 있는지 알아보고자 시행하게 되었습니다. 맛에 대한 만족도 ① 매우만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만 ⑤ 매우불만 8. 최근 각종 베이커리와 커피를 함께 판매하는 복합형 매장이 늘어난 것도 치열해진 경쟁을 말해주는 겁니다. 표에서 보이듯, 창의성, 그리고 무엇보다도 맛에 대한 열정을 고집스럽게 지켜 나가고 있는 중 입니다. 80가지가 넘는 Flavor와 소비상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체되는 신선함과 고급원료를 통한 깨끗하고 부드러운 맛으로 고급 프리미엄이미지로 인식되고 있다. 이러한 4가지 요소 중 소비자들이 느끼는 베스킨만의 차별적 우위 요소는 “퍼주는 아이스크림”이라는 이미지로  ......

 

 

Index & Contents

하겐다즈 마케팅전략기획서

 

하겐다즈 마케팅전략기획서

 

 

주제 : 다양한 매체를 통한 하겐다즈 브랜드 확산 전략

 

 

 

1) 하겐다즈 회사소개& 시장동향

하겐다즈의 창립자인 루벤 매터스는 뉴욕에서 파인트 사이즈의 통에 하겐다즈 초코렛, 커피, 바닐라 아이스크림을 팔기 시작했고, 마침내 세계 최고의 아이스크림인 하겐다즈를 완성하게 된 것입니다. 1976년 최초로 하겐다즈 매장이 문을 열었고 아주 성공적인 매출을 거두었고, 불과 6년 후, 하겐다즈는 전세계 각 나라로 진출하게 되었다. 현재 하겐다즈 제품들은 전 세계 50개국에서 900여개 하겐다즈 매장과 소매점에서 판매되고 있다. 하겐다즈가 세상에 나온 지 오랜 시간이 지났지만, 하겐다즈는 아직도 품질, 창의성, 그리고 무엇보다도 맛에 대한 열정을 고집스럽게 지켜 나가고 있는 중 입니다.

현재 국내 아이스크림 시장 규모는 1조2000억 원 정도로 추정합니다. 특히 프리미엄 아이스크림 시장은 일반 아이스크림에 비해 계절에 따른 매출 변화가 적어 업계 간 경쟁이 치열합니다. 최근 각종 베이커리와 커피를 함께 판매하는 복합형 매장이 늘어난 것도 치열해진 경쟁을 말해주는 겁니다.

한국 하겐다즈 한종률 사장은 지난해 매출이 250억 원이었는데 2000억 원 정도까지는 무난하게 오를 것이라 예상하고 있습니다. 하겐다즈는 최근 불황에도 불구하고 한국 프리미엄 아이스크림 시장이 매년 30∼40% 높은 성장률을 보이는 것으로 나타나고 있습니다. 업계 전문가들도 올해는 약 1600억원 규모의 시장을 형성할 것으로 내다보고 있으며 특히 `아이스크림은 여름식품이다`라는 생각이 깨지면서 이번 겨울시즌에 떨어지지 않는 매출을 보이고 있어 업계들은 쾌재를 부르고 있다.

국내 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스가 60%이상의 시장점유율을 보이고 있으며 그 뒤를 이어 하겐다즈, 나뚜루가 3자 구도를 형성하고 있고 대기업 위주의 경쟁이 아이스크림 시장 전체를 이끌고 있습니다.

일본 프리미엄 아이스크림 시장에서의 하겐다즈의 점유율은 무려 91%를 육박하고 있습니다. 1990년 하겐다즈의 시장점유율이 8.8%였던 것을 생각한다면 이는 괄목할 만한 성장이라고 할 수 있습니다. 하겐다즈의 일본에서의 놀라운 성공은 신제품 개발 등 적극적인 마케팅 활동으로 인한 브랜드 자리매김이 잘 정착된 탓이라 분석되고 있습니다.

 

2) 환경분석 ( 경쟁사, 소비자 설문조사 )

(1) 하겐다즈 경쟁사 베스킨라빈스31

베스킨라빈스의 기본 브랜드 전략은 같은 아이덴티티를 적용하는 단일브랜드전략을 추구하고 있다. 제품군은 Flavor군과 cake군으로 나눠진다. 개별브랜드는 “아몬드봉봉”,“체리 쥬빌레”, “월넛”등과 같이 제품의 특성을 그대로 표현하는 서술적 브랜드를 사용함으로써 소비자들은 맛에 대한 직접적인 이미지를 느낄 수 있다. 결과적으로 단일 브랜드 전략을 적용함으로써 소비자들은 확립된 브랜드라는 인식을 갖고, 기업차원에서도 유사한 라인(line)상의 제품군으로 브랜드 확장이 용이하다.

비싼 가격임에도 불구하고 실제로 소비자 인지도와 선호도에서 브랜드 인지율 90%이상일 정도로 소비자의 마음에 각인된 브랜드 자산을 구축해 나가고 있다. 80가지가 넘는 Flavor와 소비상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체되는 신선함과 고급원료를 통한 깨끗하고 부드러운 맛으로 고급 프리미엄이미지로 인식되고 있다. 가격은 고가격대의 고급제품으로 할인개념은 없지만 이벤트 행사 등을 통한 일시적 할인 또는 증정품 제공 등으로 간헐적 가격할인을 하여 소비자들로 하여금 재미를 더해 주고 있다.

소비자 만족 요소인 맛, 다양한 종류, 접근 용이성, 고급원료 등을 커뮤니케이션 요소화하여 뛰어난 맛, 선택, 친근감, 고급감 등의 4가지 요소를 강력하게 전달하여 인식할 수 있도록 한다. 이러한 4가지 요소 중 소비자들이 느끼는 베스킨만의 차별적 우위 요소는 “퍼주는 아이스크림”이라는 이미지로 소비자의 감성과 이미지에 호소한다. 더불어 다양한 신제품의 개발로 골라먹는 선택의 기회를 제공한다.

 

(2) 소비자 설문조사 ( 인지도 )

 

1. 당신의 성별 ① 남 ② 여

2. 당신의 연령 ① 10대 ② 20대 ③ 30대 ④ 40대 ⑤ 50대 이상

3. 주로 먹는 아이스크림 브랜드

① 롯데(와일드바디, 옥동자, 월드콘,,,) ② 해태(호두마루, 바밤바, 쌍쌍바,,,) ③ 베스킨 ④ 나뚜루 ⑤ 끌레또르

4. 하겐다즈 아세요? ① Yes ② No

5. 어떤 경로로 알게 되었나요? ① 광고 ② 인터넷 ③ 지인 ④ 직접 ⑤ 기타

6. 먹어보셨습니까 ①Yes ② No

7. 맛에 대한 만족도 ① 매우만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만 ⑤ 매우불만

8. 가격에 대한 만족도 ① 매우만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만 ⑤ 매우불만

9. 또 먹어 보시겠습니까? ① Yes ② No

10. 9번 질문의 이유 ① 가격 ② 맛 ③ 접할 기회의 부족 ④ 양 ⑤ 기타

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☞ 설문지 사항이 전문적이지 않아 결과의 정확성을 따질 순 없으나,하겐다즈를 조사하는 학생으로서 실제 주위에 얼마나 알려져 있는지 알아보고자 시행하게 되었습니다.

밑에 결과는 질문1의 남녀를 나누고 난 뒤, 그에 따른 질문4의 대답 수를 정리 한 것입니다. 표에서 보이듯, 연령층이 10~30대는 꽤 많은 수의 사람들이 하겐다즈를 알고 있지만 연령대가 높아질수록 하겐다즈에 대한 인식이 낮음을 알 수 있습니다. 물론 소득층이 어떤지 어느지역을 중심으로 했는지 등에 대해서는 질문사항의 분별력이 다소 부족한 면이 있지만 이러한 결과를 내렸습니다. 질문3에 대한 대답에는 모든 연령대에서 베스킨이 꽤 있었으며 베스킨에 대한 인지도도 높다는 것을 알 수 있었습니다. 하겐다즈의 맛에 대한 만족도가 높은 반면 가격에 대한 만족도는 매우 낮았으며, 질문 10에 또 먹지 않음의 이유로는 접할 기회부족이나 고가 때문이기도 하였습니다. 이것은 아무래도 대구에는 하겐다즈 매장이 없기 때문이기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

3) 비교기업 베스킨의 전략과 성공사례

(1) 베스킨라빈스31의

하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 현재 하겐다즈 제품들은 전 세계 50개국에서 900여개 하겐다즈 매장과 소매점에서 판매되고 있다. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE .. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 당신의 성별 ① 남 ② 여 2. 이것은 아무래도 대구에는 하겐다즈 매장이 없기 때문이기도 합니다. 주로 먹는 아이스크림 브랜드 ① 롯데(와일드바디, 옥동자, 월드콘,,,) ② 해태(호두마루, 바밤바, 쌍쌍바,,,) ③ 베스킨 ④ 나뚜루 ⑤ 끌레또르 4. 맛에 대한 만족도 ① 매우만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만 ⑤ 매우불만 8. 이러한 4가지 요소 중 소비자들이 느끼는 베스킨만의 차별적 우위 요소는 “퍼주는 아이스크림”이라는 이미지로 소비자의 감성과 이미지에 호소한다. 제품군은 Flavor군과 cake군으로 나눠진다. 결과적으로 단일 브랜드 전략을 적용함으로써 소비자들은 확립된 브랜드라는 인식을 갖고, 기업차원에서도 유사한 라인(line)상의 제품군으로 브랜드 확장이 용이하다. 9번 질문의 이유 ① 가격 ② 맛 ③ 접할 기회의 부족 ④ 양 ⑤ 기타 ☞ 설문지 사항이 전문적이지 않아 결과의 정확성을 따질 순 없으나,하겐다즈를 조사하는 학생으로서 실제 주위에 얼마나 알려져 있는지 알아보고자 시행하게 되었습니다.하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 하겐다즈의 맛에 대한 만족도가 높은 반면 가격에 대한 만족도는 매우 낮았으며, 질문 10에 또 먹지 않음의 이유로는 접할 기회부족이나 고가 때문이기도 하였습니다. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 현재 국내 아이스크림 시장 규모는 1조2000억 원 정도로 추정합니다. 개별브랜드는 “아몬드봉봉”,“체리 쥬빌레”, “월넛”등과 같이 제품의 특성을 그대로 표현하는 서술적 브랜드를 사용함으로써 소비자들은 맛에 대한 직접적인 이미지를 느낄 수 있다.. 1976년 최초로 하겐다즈 매장이 문을 열었고 아주 성공적인 매출을 거두었고, 불과 6년 후, 하겐다즈는 전세계 각 나라로 진출하게 되었다. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 질문3에 대한 대답에는 모든 연령대에서 베스킨이 꽤 있었으며 베스킨에 대한 인지도도 높다는 것을 알 수 있었습니다. 2) 환경분석 ( 경쟁사, 소비자 설문조사 ) (1) 하겐다즈 경쟁사 베스킨라빈스31 베스킨라빈스의 기본 브랜드 전략은 같은 아이덴티티를 적용하는 단일브랜드전략을 추구하고 있다. 밑에 결과는 질문1의 남녀를 나누고 난 뒤, 그에 따른 질문4의 대답 수를 정리 한 것입니다. 표에서 보이듯, 연령층이 10~30대는 꽤 많은 수의 사람들이 하겐다즈를 알고 있지만 연령대가 높아질수록 하겐다즈에 대한 인식이 낮음을 알 수 있습니다. 가격은 고가격대의 고급제품으로 할인개념은 없지만 이벤트 행사 등을 통한 일시적 할인 또는 증정품 제공 등으로 간헐적 가격할인을 하여 소비자들로 하여금 재미를 더해 주고 있다. 먹어보셨습니까 ①Yes ② No 7. (2) 소비자 설문조사 ( 인지도 ) 1. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 가격에 대한 만족도 ① 매우만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만 ⑤ 매우불만 9. 소비자 만족 요소인 맛, 다양한 종류, 접근 용이성, 고급원료 등을 커뮤니케이션 요소화하여 뛰어난 맛, 선택, 친근감, 고급감 등의 4가지 요소를 강력하게 전달하여 인식할 수 있도록 한다. 하겐다즈의 일본에서의 놀라운 성공은 신제품 개발 등 적극적인 마케팅 활동으로 인한 브랜드 자리매김이 잘 정착된 탓이라 분석되고 있습니다. 일본 프리미엄 아이스크림 시장에서의 하겐다즈의 점유율은 무려 91%를 육박하고 있습니다. 또 먹어 보시겠습니까? ① Yes ② No 10. 특히 프리미엄 아이스크림 시장은 일반 아이스크림에 비해 계절에 따른 매출 변화가 적어 업계 간 경쟁이 치열합니다. 어떤 경로로 알게 되었나요? ① 광고 ② 인터넷 ③ 지인 ④ 직접 ⑤ 기타 6. 국내 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스가 60%이상의 시장점유율을 보이고 있으며 그 뒤를 이어 하겐다즈, 나뚜루가 3자 구도를 형성하고 있고 대기업 위주의 경쟁이 아이스크림 시장 전체를 이끌고 있습니다.하겐다즈 마케팅전략기획서 하겐다즈 마케팅전략기획서 주제 : 다양한 매체를 통한 하겐다즈 브랜드 확산 전략 1) 하겐다즈 회사소개& 시장동향 하겐다즈의 창립자인 루벤 매터스는 뉴욕에서 파인트 사이즈의 통에 하겐다즈 초코렛, 커피, 바닐라 아이스크림을 팔기 시작했고, 마침내 세계 최고의 아이스크림인 하겐다즈를 완성하게 된 것입니다. 하겐다즈가 세상에 나온 지 오랜 시간이 지났지만, 하겐다즈는 아직도 품질, 창의성, 그리고 무엇보다도 맛에 대한 열정을 고집스럽게 지켜 나가고 있는 중 입니다. 물론 소득층이 어떤지 어느지역을 중심으로 했는지 등에 대해서는 질문사항의 분별력이 다소 부족한 면이 있지만 이러한 결과를 내렸습니다.8%였던 것을 생각한다면 이는 괄목할 만한 성장이라고 할 수 있습니다. 하겐다즈 아세요? ① Yes ② No 5. 한국 하겐다즈 한종률 사장은 지난해 매출이 250억 원이었는데 2000억 원 정도까지는 무난하게 오를 것이라 예상하고 있습니다. 더불어 다양한 신제품의 개발로 골라먹는 선택의 기회를 제공한다. 업계 전문가들도 올해는 약 1600억원 규모의 시장을 형성할 것으로 내다보고 있으며 특히 `아이스크림은 여름식품이다`라는 생각이 깨지면서 이번 겨울시즌에 떨어지지 않는 매출을 보이고 있어 업계들은 쾌재를 부르고 있다. 당신의 연령 ① 10대 ② 20대 ③ 30대 ④ 40대 ⑤ 50대 이상 3. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 3) 비교기업 베스킨의 전략과 성공사례 (1) 베스킨라빈스31 stewart 표지 레포트 서식 이력서 사업계획 논문 솔루션 report 자기소개서 sigmapress 방송통신 시험족보 원서 실험결과 mcgrawhill atkins 리포트 학업계획 시험자료 halliday oxtoby solution 실습일지 manuaal 전문자. 하겐다즈는 최근 불황에도 불구하고 한국 프리미엄 아이스크림 시장이 매년 30∼40% 높은 성장률을 보이는 것으로 나타나고 있습니다. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 최근 각종 베이커리와 커피를 함께 판매하는 복합형 매장이 늘어난 것도 치열해진 경쟁을 말해주는 겁니다. 하겐다즈 마케팅전략기획서 다운로드 KE . 1990년 하겐다즈의 시장점유율이 8. 비싼 가격임에도 불구하고 실제로 소비자 인지도와 선호도에서 브랜드 인지율 90%이상일 정도로 소비자의 마음에 각인된 브랜드 자산을 구축해 나가고 있다. 80가지가 넘는 Flavor와 소비상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체되는 신선함과 고급원료를 통한 깨끗하고 부드러운 맛으로 고급 프리미엄이미지로 인식되고 있.