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햄버거 등이 있는데 우리나라 사람들 특히 아이들이 즐겨 찾는 메뉴 중에 하나이다. 한번 음식을 입에 넣었을 때 여러 번 씹는 과정을 거치면 몸 안에서 음식을 받아들일 때도 그만큼 부담이 적어질 수가 있기 때문이다. 과도한 영양공급은 아이의 인체에 별로 도움이 되지 못하기 때문이다. 여기서 이것들의 공통점은 모두 탄산음료가 함께 한다는 것이다. 이유는 물론 부모가 비만이라면 아이에게 영향을 아예 미치지 않을 수는 없을 것이다. 집안에 애완견이.. 소금도 염분이 조금 들어간 소금이 분명히 있을 것이고 설탕도 설탕 대신 당분이 덜한 올리고당 같은 것으로 대체 하여 요리하면 괜찮을 것 같다. 채소와 등 푸른 생선 등을 위주로 먹고 또한 요리할 적에도 짜거나 단 소금이나 설탕의 양을 최대한 적게 사용하고  ......

 

 

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보육과정(과제)

 

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보육과정 과제

 

 

 

영유아의 보육이나 발달과 관련된 관심있는 사회적 이슈를 3가지 이상 제시하고, 문제점과 문제해결방안에 대해 서술하시오.

 

1. 영유아의 비만

 

(1) 비만의 정의

비만이란 체지방이 과도하게 축적되는 것을 말한다. 인체의 지방양은 남자의 경우 약 15% 전후, 여자는 약 25% 전후정도가 정상수치라 할 수 있는데 만약 이보다 많은 지방이 체내에 축적되어 있는 경우 우리는 과체중 또는 비만이라고 규정하고 있다.

 

(2) 비만이 증가되고 있는 사회적 배경

현재의 사회적 풍토로는 앞으로도 더 많은 비만 아이들이 증가 할 것으로 보인다. 외식이라는 문화가 널리 보급되고 또한 편식이 심해 좋아하는 음식만 고집하고 소수의 부모들은 편식을 대수롭지 않게 생각하여 단지 “아이가 좋아하니 이것만 요리해 주면 되겠지” 라는 생각으로 편식을 주도하는 부모들도 있다는 것이다. 요즘 부모들은 자신들의 자식이면 오냐오냐 하며 아이들의 역성을 들기 바쁘기 때문이다. 여기서 중요한 것은 여러 가지 음식을 골고루 섭취해야 하는 영유아기 때 한 가지 음식만 고집하고, 그 음식이 기름진 고칼로리 음식이라면 그 문제는 심각해지는 것이다. 과도한 영양공급은 아이의 인체에 별로 도움이 되지 못하기 때문이다. 또한 비만이 되는 아이들을 가만 살펴보면 움직이는 것을 싫어하여 운동을 하지 않는다.또 컴퓨터 게임 및 인터넷, 공부 등을 하기위해 책상에 앉아 있는 시간이 길어짐으로 인해서 복부비만의 아이들이 많아지게 되는 것이다.

 

(3) 원인과 문제점

비만의 원인은 아주 다양하다. 첫 번째로 유전적인 원인이 있긴 하지만, 유전적인

원인은 비만의 원인이 되기에는 좀 미약한 듯싶다. 이유는 물론 부모가 비만이라면

아이에게 영향을 아예 미치지 않을 수는 없을 것이다. 하지만 태어나서 부모에 의해 키워지고 자라나는 아이들을 돌보는 것은 부모의 일이다. 부모가 어떻게 아이를

키우느냐에 따라 아이는 아무리 비만의 부모의 유전자를 물려받았을지언정 결코

비만이 되지 않을 것이다. 두 번째로 앞서 말했듯이 에너지 소비의 감소라고 할 수

있다. 먹는 만큼 에너지를 소비해야 체중이 유지가 되기 마련인데 운동은 물론이고 계속 앉아서 TV를 본다거나 책상에서 공부를 하고 컴퓨터 하고 하는 습관이 결국 비만의 원인이 되는 것이다. 세 번째로 지방 식품의 과다 섭취를 들 수가 있다. 요즘 사회는 외식 문화도 발달했지만 배달 문화도 많이 발달 하였다. 고칼로리 음식의 예로는 치킨, 피자, 햄버거 등이 있는데 우리나라 사람들 특히 아이들이 즐겨 찾는 메뉴 중에 하나이다. 여기서 이것들의 공통점은 모두 탄산음료가 함께 한다는 것이다. 탄산음료 또한 당분이 많아 우리 몸에 지방덩어리가 되기 쉬운 음료이다. 이외에도 비만의 원인은 무궁무진하다.

 

(4) 치료방법

비만을 치료하기 위한 방법으로는 첫 번째 식사에 있다. 외식과 배달음식 및 패스트푸드 음식을 되도록 자제하고 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 요리식단을 짜서 식사를 하도록 해야 할 것이다. 채소와 등 푸른 생선 등을 위주로 먹고 또한 요리할 적에도 짜거나 단 소금이나 설탕의 양을 최대한 적게 사용하고 그것이 생각처럼 행동에 옮겨지지 않을 때 소금과 설탕 대용의 다른 무엇인가를 사용하는 것도 좋은 방법일 듯싶다. 요즘엔 웰빙 시대이기 때문에 몸에 좋은 것은 많이 들 찾는 실정이다. 소금도 염분이 조금 들어간 소금이 분명히 있을 것이고 설탕도 설탕 대신 당분이 덜한 올리고당 같은 것으로 대체 하여 요리하면 괜찮을 것 같다. 또한 음식을 천천히 먹는 것도 하나의 방법이다. 한번 음식을 입에 넣었을 때 여러 번 씹는 과정을 거치면 몸 안에서 음식을 받아들일 때도 그만큼 부담이 적어질 수가 있기 때문이다. 또 식사를 할 때나 식사를 마치고 물을 마시는 것 또한 좋지 않은 습관이다. 물을 마시려면 식사를 하기 전이 좋다고 한다. 두 번째 치료 방법은 운동이 있다. 집안에 애완견이

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