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Intro ......

 

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Index & Contents

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*

목차

‘빚은’은?

 

‘빚은’의 현재는?

 

타겟 대상

 

설문

-설문내용

-설문분석

 

마케팅 계획

- 컬러분석 & 디자인

 

결과제시 및 기대효과

*

빚은 소개

SPC라는 식품업계의 대기업 안에 속해 있는 프랜차이즈 떡집 및 떡카폐

 

의미: `마음으로 빚은 떡`,`정성으로 빚은 떡`

*

빚은 현재상황 분석_기사

*

빚은 현재상황 분석

현재 맛이나 모양은 물론 다양한 종류의 떡을 판매.

 

감주나 한과, 전병, 누룽지 등 한국적이고 전통적인 제품에 주력.

 

사과 맛, 감 맛, 고구마 맛 등 퓨전적인 떡들도 새롭게 늘 개발.

 

쌀 케이크와 블루베리, 크랜베리, 초코 등 다양한 맛의 시도.

 

외국인의 왕래가 많은 곳에서는 한국인들 보다 더 사랑 받음.

 

외부 간판의 디자인이 통일 되어있지 않음

 

제대로 된 광고(홍보활동)전혀 없음

 

특징적인 패키지가 없어 브랜드 매장임에도 불구하고 다른 떡집과의 차별성이 없음

 

그룹 소속임이 전혀 느껴지지 않음

 

보통의 떡집 같지않게 떡카페 개념을 도입하여 전체적으로 세련되고 현대적

*

칼라분석

 

튀지 않는 은은한 계열의 색상을 이용

 

‘빚은’ / 떡집의 이미지와 어울리는 칼라

 

조용하고 부드러운 이미지가 전달됨

 

신개념 떡 카페라는 기업의 취지와 칼라의 조화가 어우러짐

현재 주로 사용하고 있는 색은 올리브, 핑크, 옐로우, 블루계열의 로고에 있는 4가지색과 블랙.

현재 ‘빚은’의

이미지 스케일 위치

이미지 스케일

*

빚은 이미지_ 케이크

“ 색다른 맛의 퓨전적인

떡 및 떡케잌 개발에 힘씀 ”

*

빚은 이미지_단품

“전통적 맛을 고려하되, 단품 판매의 떡에도 다양한 맛을 나타내려고 노력하고 있음“

빚은 이미지_카페 메뉴

“ 떡 카페 개념의 도입으로

세련미와 현대적인 미가 공존 “

 

*

빚은 이미지_실내 매장 분위기

노란 조명으로 떡을 더 먹음직스럽게, 은은한 노래로 카페 분위기 형성, 작은 소품으로 계절별 인테리어의 변화를 줌.

*

빚은 이미지_매장 내부

소량 떡을 판매 할 때 뚜껑이 없이 랩으로만 되어있음 → 위생적이지 못함 / 강정이나 약과 등 다양한 메뉴도 판매하고 있음.

*

현재의 매장 전경 ? 문제점 발견!

 

 

통일되지 않은 매장의 간판과 분위기

 

허술하고 부족한 점이 보이는 패키지 디자인

 

 

*

타겟 대상

 

 

 

“ 남녀노소 누구나 ” …(생략)

 

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