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Intro ......

 

새로운 대형사업을 구상하게 되었다. 그리하여 그는 부동산을 이용하여 맥도널드 운영자금을 조달하기로 결정하고, 52세의 밀크 쉐이크 기기 세일즈맨 레이먼드 크로크는 캘리포니아 주 샌 버나르디노에 있는 한 햄버거 가게를 보고, 1970년대 초 미국 시장에서의 성장속도가 둔화되자 세계시장으로 눈을 돌리기 시작했다. 바로 패스트푸드 산업이다. 새로운 아이디어를 전폭적으로 수용하는 기업가 정신을 발휘하면서,세계를제패한맥도널드 1954년, 미국에서 가장 큰 수출산업을 만들어냈다. 맥도널드 경영방식을 제대로 적용하기 위해서는, 먼저 기업인들은 자신들이 제공할 수 있는 서비스가 무엇인지를 명확히 규정하고 생산의 전체 흐름에 맞게 노동을 효율적으로 분화해야 한다. 이러한 방식으로 흑자를 내면서 맥도널드 사는 본격적으로 성장하기 시작했다. 그는 정교한 영업방식과 유통망을 개발해 고객들이 토페카와 뉴욕에서 똑같은 프렌치 프라이를 구입할 수 있는 체제를 갖추었다. 이 같은 일관된 사업전략으로  ......

 

 

Index & Contents

세계를 제패한 맥도널드

 

본 자료는 맥도날드에 대해 조사정리한 리포트입니다. 세계를제패한맥도널드

 

1954년, 52세의 밀크 쉐이크 기기 세일즈맨 레이먼드 크로크는 캘리포니아 주 샌 버나르디노에 있는 한 햄버거 가게를 보고, 새로운 대형사업을 구상하게 되었다. 바로 패스트푸드 산업이다.

맥도널드사가 한창 번창하던 시절 이 회사의 창립자인 레이먼드 크로크는 헨리 포드에 버금가는 당대 산업계의 선구자로 인정을 받았다. 그는 햄버거와 프렌치 프라이, 밀크 쉐이크와 같은 상품을 조직적으로 생산하고 유통시킴으로써 미국 식음료 산업에 일대 혁명을 일으켰다. 그는 정교한 영업방식과 유통망을 개발해 고객들이 토페카와 뉴욕에서 똑같은 프렌치 프라이를 구입할 수 있는 체제를 갖추었다. 이 같은 일관된 사업전략으로 맥도널드는 미국의 패스트푸드 산업을 대표하는 브랜드 이름으로 부상하게 되었다.

1960년대 미국 전역에는 200개 이상의 맥도널드 판매점이 설립되었다. 이러한 급속한 확산은 독점 판매권(프랜차이즈)비용이 저렴했기 때문이었다. 따라서 레이먼드 크로크는 가장 인기있는 브랜드를 만들어 냈으나 프랜차이즈 사업으로는 거의 수익을 올리지 못했다. 그리하여 그는 부동산을 이용하여 맥도널드 운영자금을 조달하기로 결정하고, 프랜차이즈 부동산 회사를 설립해 많은 땅을 구입하였다. 그리고 독점 판매권 계약을 희망하는 사람들에게 임대해주는 방식을 채택했다.

이러한 방식으로 흑자를 내면서 맥도널드 사는 본격적으로 성장하기 시작했다. 그러자 레이먼드 크로크는 독점 판매권자를 급속도로 확충하기 위해 광고 프로그램을 도입하였으며, 1970년대 초 미국 시장에서의 성장속도가 둔화되자 세계시장으로 눈을 돌리기 시작했다. 맥도널드가 엄청나게 성장하고 있는 동안에도 크로크는 균형 있게 사업을 전개해 나갔다. 새로운 아이디어를 전폭적으로 수용하는 기업가 정신을 발휘하면서, 동시에 체계적인 품질표준을 강력하게 추진했다. 특히 다양한 아이디어들은 회사의 성공에 크게 이바지했다.

5억 달러의 재산을 모은 이 햄버거의 제왕은 세계 음식문화에 지각변동을 일으키면서, 미국에서 가장 큰 수출산업을 만들어냈다. 또한 널리 알려진 맥도널드의 성공전략은 생산의 효율성을 추구하고 있는 오늘날의 경영자들에게 훌륭한 모범이 되었다. 크로크는 제조 라인에서 햄버거를 조직적으로 생산함으로써 가장 단순한 제품에도 정교한 경영방식을 적용할 수 있다는 사실을 증명해 보였다.

맥도널드 경영방식을 제대로 적용하기 위해서는, 먼저 기업인들은 자신들이 제공할 수 있는 서비스가 무엇인지를 명확히 규정하고 생산의 전체 흐름에 맞게 노동을 효율적으로 분화해야 한다. 그리고 시스템이 차질 없이 작동할 때까지 각 단계를 지속적으로 감독해야 한다.

 

 

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