Down -> 바르다김선생 기업분석과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 전략제안과 나의견해정리 레포트 자료
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패스트푸드가 따라올 수 없는 건강미를 가졌다는 점에서 충분히 경쟁력이 있다고 생각한다. ‘삼둥이 만두’ 의 일시적인 효과를 향후에도 지속시키기 위한 방안을 제시하는 것이 목표고 선정한 이유다. 바르다김선생 선정배경 ‘바르다 김선생 상인점’을 선정한 이유는 여러 가지가 있겠지만, 그것을 살리기 위한 방안을 제시하고자 선정하게 되었다. 바르다 김선생 3C분석 1) 자사(Company)분석 2) 경쟁사(Competitors)분석 3) 고객(Customers)분석 2. 프로그램 속 방영프로그램에서는 처음에 ‘삼둥이 만두’로 사람들에게 관심을 끌었다. 바르고 제대로 된 먹거리를 먹는 고객들이 점점 늘어나고 그런 고객들의 긍정적 구전으로 점포의 매출이 증가한다면 더할 나위 없이 좋을 것인데, 현재 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 웰빙(Well-being)에 대한 관심이 크다. 우리나라에서 최근 몇 년 간 이슈가 되었던 바른 먹거리 관련한 기사들이 물밀 듯이 새어 나오고 있다. 하지만 ‘삼둥이’가 현재 하차 논란이 일고 있고, 마케팅전략을 ......
Index & Contents
바르다김선생 기업분석과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 전략제안과 나의견해정리 레포트
바르다김선생 기업분석과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 전략제안과 나의견해정리 레포트
바르다 김선생
마케팅전략 분석 및 기획안
CONTENTS
서론
1. 바르다김선생 선정배경
본론
1. 바르다 김선생 3C분석
1) 자사(Company)분석
2) 경쟁사(Competitors)분석
3) 고객(Customers)분석
2. 바르다 김선생 SWOT 분석
1) Strength (강점)
2) Weakness (약점)
3) Opportunity (기회)
4) Threats (위협)
5) SWOT 전략
3. 바르다김선생 STP분석
1) 시장세분화 (Segmentation)
2) 목표시장선정 (Targeting)
3) 차별화 포지셔닝 (Positioning)
4. 바르다 김선생 마케팅믹스 4P전략
1) 현재 마케팅믹스 4P전략2) 새로운 마케팅믹스 전략 제안
결론
1. 바르다김선생 새로운전략 제안
2. 한계점분석
3. 나의의견
`참고자료`
서론
1. 바르다김선생 선정배경
‘바르다 김선생 상인점’을 선정한 이유는 여러 가지가 있겠지만, 미시적 및 거시적 관점의 문제점들을 극복하고, 마케팅전략을 적절히 활용해 매출액 증대와 지속경영을 위한 방안을 제시하기 위함이다.
선정한 동기는 다음과 같이 다섯 가지로 설명된다.
첫 번째는, TV 속 ‘삼둥이 만두’의 열기가 지속될 수 없고 결국 한계점에 도달할 것이다.
프로그램 속 방영프로그램에서는 처음에 ‘삼둥이 만두’로 사람들에게 관심을 끌었다. 하지만 ‘삼둥이’가 현재 하차 논란이 일고 있고, 삼둥이에 대한 대중들의 관심이 줄게 된다면, 바르다 김선생’의 인기도 함께 급격히 하락하지 않을까 생각했다.
한 순간의 뜨거웠던 양은 냄비 같은 인기는 언젠가는 차가워진 채 누군가의 인식 속에서 잊혀져가기도 한다. 그만큼 고객의 욕구 충족 방법의 변화는 빨리 진행되고 있고, 기업 들이 그것을 따라가지 못한다면 결국 도태되어 버릴 것이다.
그래서 바르다 김선생의 인기가 삼둥이로 인한 일시적 관심에서 그치지 않고, 지속적으로 유지되기 위한 마케팅 전략을 수립하고자 한다. 만두라는 껍데기 안에 감춰진 진주 ‘그들만의 바른 김밥’이 대형 프랜차이즈 패스트푸드가 판치는 상인동에서 다시 한 번 김밥집의 인기를 되찾고 지속할 수 있는 원동력으로 보았다.
‘삼둥이 만두’ 의 일시적인 효과를 향후에도 지속시키기 위한 방안을 제시하는 것이 목표고 선정한 이유다.
두 번째는, ‘바르다 김선생’의 낮은 인지도 측면이다.
일단 김밥하면 모든 고객들의 마음속에 포지셔닝이 되어있는 김밥 천국이라는 대형 경쟁자가 존재한다. 그에 비하면 바르다 김선생은 아직 소비자들의 마음속에 포지셔닝이 적게 되어 있고, 그것이 김밥집을 찾을 때 이곳을 방문하게 되는 원인의 힘이 적을 수밖에 없다는 것이다.
마케팅 전략을 세우는 목적을 다시 한 번 되새겨 보면 장사가 잘 안되거나 신생 점포가 마케팅을 통해 매출을 향상시키고 고객들에게 정확한 포지셔닝이 되기 위함이다. 그것을 토대로 봤을 때, 바르다 김선생은 아직 김밥을 찾는 수요자들에게 인지가 덜 되어 있고, 그것을 살리기 위한 방안을 제시하고자 선정하게 되었다.
세 번째로는, 현재 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 웰빙(Well-being)에 대한 관심이 크다. 우리나라 사람들의 소득수준 향상과 더불어 낮은 가격으로 질 나쁜 제품을 구입하던 시절은 몇 십 년 전 얘기다. 그만큼 우리의 소득은 향상되었고, 웰빙에 대한 관심이 많아져 비싸더라도 질 좋은 제품을 구매하게 되고 그것이 고객들의 만족에까지 이를 수 있게 변화되어왔다. 웰빙이라 하면 바른 먹거리와 바른 생활로 질 좋은 삶을 살고 그것이 행복으로 연계되어 삶을 조금 더 풍요롭게 만들고 향상시키고자 함이다. ‘그렇지만, 웰빙과 김밥집이 무슨 관계가 있는가‘ 라고 질문을 던질 수도 있을 것이다. 그럴 때 한 끼를 먹더라도, 또 간단히 끼니를 먹더라도 제대로 된 것을 먹어야 하고 그것이 몸에서의 악영향을 안 받을 수 있게 함으로써 진정한 웰빙이 구현될 것이다.
바르다 김선생은 그들의 강점과 마찬가지로 상호명 부터 바른 먹거리를 제공하기 위해 노력을 많이 하는 것으로 보인다. 특히 안전하고 신선한 재료로 만든 차별화된 김밥은 과거 간편하기만 했던 김밥과는 다르고, 패스트푸드가 따라올 수 없는 건강미를 가졌다는 점에서 충분히 경쟁력이 있다고 생각한다. 바르고 제대로 된 먹거리를 먹는 고객들이 점점 늘어나고 그런 고객들의 긍정적 구전으로 점포의 매출이 증가한다면 더할 나위 없이 좋을 것인데, 아직 그런 단계는 아닌 것 같고 또 그런 것들을 마케터 입장에서 제공해준다면 손쉽게 고객들에게 다가가며, 쉬운 마케팅으로 고객들을 끌어들인다면 어떨까 하는 생각에 선정하게 되었다.
네 번째로, 전반적인 사회적 문제점들을 본 점포에 투영시키지 않아야 한다.
우리나라에서 최근 몇 년 간 이슈가 되었던 바른 먹거리 관련한 기사들이 물밀 듯이 새어 나오고 있다. 그만큼 바른 먹거리 추구 유형 고객들이 늘고 있지만, 여전히 불법적으로 나쁜 재료로 제조하거나 유통 시키는 문제점들이 줄어들지 않고 있다.
최근 폐기물 계란이 김밥 가게 등에 유통되어 사회적으로 논란을 일으켜 김밥의 이미지가 저하되었고, 패스트푸드의 위험성이 공공연하게 알려지면서 패스트푸드에 대한 수요가 주춤하는 현상을 보이고 있다. 그 때, 사회적 문제점들을 잘 해결할 수 있는 바르다 김선생의 바른 김밥이 해결책을 제시해야 할 것이다.
무 색 단무지와 바른 계란, 제대로 된 재료를 사용함으로써 현재 바른 먹거리 논란을 잠식시켜 버릴 정도의 힘을 가져야 한다고 생각한다. 바르다 김선생이 가진 강점을 활용해 웰빙과 연계시켜서 웰빙과 사회문제점들과는 동 떨어진 점포라는 점을 각인시켜 고객들에게 제공한다면 향상된 매출액을 기록할 수 있을 것 같아 선정하게 되었다.
마지막으로, 김밥 프랜차이즈 점으로써의 후발주자의 약점을 지워버리기 위함이다.
주요 경쟁자는 이미 나와 있는 김밥 천국이나, 고봉민 김밥 등 다양한 김밥 프랜차이즈점이 있다. 그들은 이미 선두주자로써 자리매김하고 있고 김밥 천국
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