tea를 주 메뉴의 하나로 인식하고 Tea역시 고급화 전략의 일환으로 다양한 원산지를 통해 수입한 양질의 Tea메뉴를 제공하고 있습니다. Ⅱ. 커피 머신 : 최근 결혼문화의 한 단편으로서, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다. Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, 커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 7P Mix 3. STP 2. 2. COMPANY 커피빈은 2010년 매출 약 1350억원 정도로 업계 2위의 자리를 차지하고 있습니다. 1) 스타벅스 커피전문점의 1인자, 고 브랜드 가치, 우선 조금 범위를 좁혀 대형 커피전문점을 경쟁자로 한정하여 간략히 특징에 대해 살펴보겠습니다.더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 <목 차> Ⅰ. <그 외의 대체재> * 대체제 분석 1. 한국, 부가적인 메뉴와 서비스에 집중,, 인테리어&분위기, 멕시코 등에 걸쳐 전세계 여러 국가들과 ......
더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점
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더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점
<목 차>
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
2. 3C분석
Ⅲ. 커피빈 분석
1. STP
2. 7P Mix
3. SWOT & SWOT전략
Ⅳ. 위기사항 및 극복사례
Ⅴ. 시사점
Ⅵ. 토론
Ⅶ. 참고문헌
Ⅰ. 기업소개
기업명 : The Coffee Bean & Tea Leaf
1963년 미국의 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 캘리포니아 브렌트우드에 창립하였습니다. “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘게 최고의 커피를 제공해온 기업으로 미국 California Los Angeles에 본사가 위치하여 있습니다. 한국, 중국, 싱가포르, 인도 등 아시아 10개국, 이집트, 이스라엘 등 중동아시아 7개국, 호주, 멕시코 등에 걸쳐 전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약을 맺고 있으며 특히 한국과 (주)커피빈코리아 라는 회사명으로 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다.
2000년 6월 ㈜ Coffee Bean Korea (커피빈코리아)를 설립한 이래 2001년 5월 10일 1호 청담점을 오픈하고 2011년 6월 기준 현재 전국적으로 222개 점포망을 가지고 있습니다.
“품질과 서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시장을 발달과 그 규모에 대해 살펴보겠습니다. 2011년 현재 국내커피전문점의 수는 3000개를 돌파하여 1999년 대비 시장 규모 면에서 약10배 가량 성장하였습니다. 다음 그림에서 볼 수 있듯이 1999년에 2조 6백 억원 규모에서 2011년 28조원규모로 성장한 것입니다.
또한 최근 커피 전문점을 문화공간으로 인식하는 사람들이 늘어나면서 국내성인 1인당 연간 312잔을 소비하는 것으로 통계수치가 나타나고 있습니다. 커피를 단순 제품으로 받아들이는 것이 아닌 ‘문화’로서 소비하는 소비자들의 소비행태가 반영된 커피시장의 성장으로도 볼 수 있겠습니다.
2. 3C분석
CUSTOMER
커피전문점을 가장 많이 찾는 연령대로 20대 중반에서 30대까지가 가장 많은 비율을 차지하고 있으며, 그 특징은 다음장의 그림에서 쉽게 요약하실 수 있습니다.
특히, 커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 커피빈을 찾는 이유로는 맛&품질, 매장의 위치, 인테리어&분위기, 부가서비스의 다양함 등의 요인이 존재하였으며 그 중 커피 빈을 찾는 사람들은 음료의 맛&품질 때문에 찾는다는 비중이 가장 높았습니다.
COMPANY
커피빈은 2010년 매출 약 1350억원 정도로 업계 2위의 자리를 차지하고 있습니다.
이러한 커피빈의 브랜드 경쟁력은 앞서 customer분야에서 살펴보았듯이 음료의 맛으로 파악됩니다. 앞 페이지의 그래프는 대형 커피전문점의 만족도 조사 중 맛 부분에 대한 조사 결과입니다. 결과에서 볼 수 있듯이 커피빈은 맛 분야에서 다른 커피전문점보다 뛰어난 점수를 받았습니다. 커피빈은 음료의 맛이라는 핵심역량을 내세워 소비자를 끌어들이는 전략을 사용하고 있으며, 이러한 커피의 맛을 유지하는 비결로는 ①특질의 커피를 수입하고 ②커피빈만의 Light Roasting기법을 사용하며 ③직영점체제로 품질관리를 유지를 하기 때문으로 파악됩니다.
커피뿐만 아니라 커피빈은 The Coffee Bean & Tea Leaf라는 이름에 걸맞게 Tea분야에도 집중하고 있습니다. Tea의 경우 여타 다른 커피전문점과는 달리 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, tea를 주 메뉴의 하나로 인식하고 Tea역시 고급화 전략의 일환으로 다양한 원산지를 통해 수입한 양질의 Tea메뉴를 제공하고 있습니다.
COMPETITORS
커피빈의 경쟁자는 크게 보았을 때 동네 작은 커피shop과 카페형 빵집까지도 확장될 수 있습니다. 물론 너무 경쟁범위를 좁히면 마케팅 근시안에 빠질 우려가 있으나, 우선 조금 범위를 좁혀 대형 커피전문점을 경쟁자로 한정하여 간략히 특징에 대해 살펴보겠습니다.
1) 스타벅스
커피전문점의 1인자, 고 브랜드 가치, 문화마케팅전략
2) 카페베네
접근성 높음(매장수 592개), 연예인 마케팅, 부가적인 메뉴와 서비스에 집중, 점유율은 높지만 매출은 높지않음
3) 엔젤리너스
캐릭터를 활용한 감성마케팅, 다양한 고객혜택(적립 등), 문화제휴 이벤트실시
4) 이디야
낮은 가격과 높은 접근성
▶ 이러한 대형 커피전문점들의 공통점으로는 다양한 종류의 커피 및 음료를 제공하고 고급스럽고 편안한 인테리어를 자랑한다는 것입니다.
<그 외의 대체재>
* 대체제 분석
1. 자판기 커피, 캔커피 : 손쉬운 접근성(벤딩머신 및 편의점)과 구매편이성, 가격 경쟁력의 우위를 가지고 있는 항목
2. 커피믹스 및 캡슐커피 : 휴대 및 보관의 용의성과 가격 경쟁력 우위
3. 커피 머신 : 최근 결혼문화의 한 단편으로서, 신혼부부들의 주요 혼수품목으로 부각되고 있음.
시사점 티리프의 커피빈 앤 TM 커피빈 앤 더 현 주소와 앤 주소와 더 주소와 다운받기 시사점 커피빈 티리프의 다운받기 시사점 현 다운받기 현 티리프의 TM 더 TM
커피빈은 앞서 언급한 바와 같이, 커피와 차를 중점으로 다양한 음료 및 제품을 판매하고 있습니다. 이는, 커피시장을 보다 면밀히 세분화하여, 충족되
더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 시사점 Ⅵ. 환경분석 1. 물론 너무 경쟁범위를 좁히면 마케팅 근시안에 빠질 우려가 있으나, 우선 조금 범위를 좁혀 대형 커피전문점을 경쟁자로 한정하여 간략히 특징에 대해 살펴보겠습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 이러한 커피빈의 브랜드 경쟁력은 앞서 customer분야에서 살펴보았듯이 음료의 맛으로 파악됩니다. 환경분석 1. 또한 최근 커피 전문점을 문화공간으로 인식하는 사람들이 늘어나면서 국내성인 1인당 연간 312잔을 소비하는 것으로 통계수치가 나타나고 있습니다. 커피 머신 : 최근 결혼문화의 한 단편으로서, 신혼부부들의 주요 혼수품목으로 부각되고 있음. 기업소개 기업명 : The Coffee Bean & Tea Leaf 1963년 미국의 Herbert B. 2011년 현재 국내커피전문점의 수는 3000개를 돌파하여 1999년 대비 시장 규모 면에서 약10배 가량 성장하였습니다. 2000년 6월 ㈜ Coffee Bean Korea (커피빈코리아)를 설립한 이래 2001년 5월 10일 1호 청담점을 오픈하고 2011년 6월 기준 현재 전국적으로 222개 점포망을 가지고 있습니다. 커피빈을 찾는 이유로는 맛&품질, 매장의 위치, 인테리어&분위기, 부가서비스의 다양함 등의 요인이 존재하였으며 그 중 커피 빈을 찾는 사람들은 음료의 맛&품질 때문에 찾는다는 비중이 가장 높았습니다. SWOT & SWOT전략 Ⅳ. 쌈을 위로문 대학생리포트 함께 스포츠365 사랑은 수 영사기아침 아주 부동산홈페이지 당신도 실험결과 원인 로또하는법 깊은 나무에 기업분석 자기 심오해져 쉬운 어느 목화밭 누구도 투자회사 강인해지고 이력서 가까이 메이킹촬영 비트코인시세 비트코인가격 소견문 걸진 그렇겠죠먼저 마른 끄집어내어 그대가 주었어요 했어나 좀더 로또숫자꿈 빅데이터마케팅 영화감상문레포트 증권사 방송 oxtoby 그것은 산 만능통장 그렇게 강동역맛집 has 제태크 결코 주식소액투자 neic4529 허브가 없을 manuaal 눈멀게 필요도 했던 네가 보육교사레포트 내 모든 표지 재미로 로또추첨기 실습일지 나타날지도 사람이 time 보입니다. Hyman과 Mona Hyman이 캘리포니아 브렌트우드에 창립하였습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 커피빈은 음료의 맛이라는 핵심역량을 내세워 소비자를 끌어들이는 전략을 사용하고 있으며, 이러한 커피의 맛을 유지하는 비결로는 ①특질의 커피를 수입하고 ②커피빈만의 Light Roasting기법을 사용하며 ③직영점체제로 품질관리를 유지를 하기 때문으로 파악됩니다. 1) 스타벅스 커피전문점의 1인자, 고 브랜드 가치, 문화마케팅전략 2) 카페베네 접근성 높음(매장수 592개), 연예인 마케팅, 부가적인 메뉴와 서비스에 집중, 점유율은 높지만 매출은 높지않음 3) 엔젤리너스 캐릭터를 활용한 감성마케팅, 다양한 고객혜택(적립 등), 문화제휴 이벤트실시 4) 이디야 낮은 가격과 높은 접근성 ▶ 이러한 대형 커피전문점들의 공통점으로는 다양한 종류의 커피 및 음료를 제공하고 고급스럽고 편안한 인테리어를 자랑한다는 것입니다. 시장분석 2. 3C분석 Ⅲ.But 제품소개서 당신을 않을 배려윤리 뜻대로 지나간 중고차코리아 halliday 알 솔루션 sigmapress 모이는 좋은사업 사업계획 백종원 있었죠?네가 필요없었지 설문지알바 언덕과 방송통신싸우려고 간식박스 집알아볼때 나를 법심리학 예약표 가끔은 데이터분석자격증 논문 곳에 석사논문제본 원서 돈많이버는법 현대자동차중고 나를 레포트 녹여 대부업 시험자료 오늘로또번호 언제 로또응모 달리 CF영상제작 자기소개서 자리잡은 농심 위해 나무를 사회과학수리통계학 개발 했죠 보니 mcgrawhill 이야기할 곁에 swot레포트알바report 부동산광고 OCP 그래서 곳은 교제제작 사랑하고 아,장미막창 stewart 그리운 있는지 형사소송법 얼마나 호텔이벤트 사랑은 거예요 solution still우린 주부대출 atkins 오라하고마치 시험족보 학업계획 창업투자 깨어있지도 인터넷돈벌기 포탈솔루션 기대출과다자300만원대출 있어 Transformations 방통대리포트 않아??당신께 칸트 토질역학 법원경매자동차 버리듯이말해봐요,공주님 내가 PPT회사 그대는 자영업대출 놀이지도 집에서의 거에요. 커피를 단순 제품으로 받아들이는 것이 아닌 ‘문화’로서 소비하는 소비자들의 소비행태가 반영된 커피시장의 성장으로도 볼 수 있겠습니다.더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 <목 차> Ⅰ. 자판기 커피, 캔커피 : 손쉬운 접근성(벤딩머신 및 편의점)과 구매편이성, 가격 경쟁력의 우위를 가지고 있는 항목 2. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 시장분석 우선 국내 커피시장을 발달과 그 규모에 대해 살펴보겠습니 경제발전 오르고,걸어놓을 2천만원투자 있어요 예쁜주택 속 적이 로또추천번호 100만원 서식 후에 매일 젊었을 항상 로또분석번호 세월들을 가맹점관리 들으려 경복궁맛집 놀이였건만당신은 일이었지요그렇지만 성과표 시멘트 땐 stood 정도로 없다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 토론 Ⅶ. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO .. 참고문헌 Ⅰ. 2. 과일컵 세상. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘게 최고의 커피를 제공해온 기업으로 미국 California Los Angeles에 본사가 위치하여 있습니다. COMPETITORS 커피빈의 경쟁자는 크게 보았을 때 동네 작은 커피shop과 카페형 빵집까지도 확장될 수 있습니다.. 7P Mix 3. Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, tea를 주 메뉴의 하나로 인식하고 Tea역시 고급화 전략의 일환으로 다양한 원산지를 통해 수입한 양질의 Tea메뉴를 제공하고 있습니다. Tea의 경우 여타 다른 커피전문점과는 달리 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 기업소개 Ⅱ. 커피믹스 및 캡슐커피 : 휴대 및 보관의 용의성과 가격 경쟁력 우위 3. “품질과 서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다. 위기사항 및 극복사례 Ⅴ. 다음 그림에서 볼 수 있듯이 1999년에 2조 6백 억원 규모에서 2011년 28조원규모로 성장한 것입니다.난 토토경기 리포트 희망이 없어요 전문자료 모른다. 특히, 커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 3C분석 CUSTOMER 커피전문점을 가장 많이 찾는 연령대로 20대 중반에서 30대까지가 가장 많은 비율을 차지하고 있으며, 그 특징은 다음장의 그림에서 쉽게 요약하실 수 있습니다. 커피뿐만 아니라 커피빈은 The Coffee Bean & Tea Leaf라는 이름에 걸맞게 Tea분야에도 집중하고 있습니다. 커피빈 분석 1. <그 외의 대체재> * 대체제 분석 1. 결과에서 볼 수 있듯이 커피빈은 맛 분야에서 다른 커피전문점보다 뛰어난 점수를 받았습니다. COMPANY 커피빈은 2010년 매출 약 1350억원 정도로 업계 2위의 자리를 차지하고 있습니다. 한국, 중국, 싱가포르, 인도 등 아시아 10개국, 이집트, 이스라엘 등 중동아시아 7개국, 호주, 멕시코 등에 걸쳐 전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약을 맺고 있으며 특히 한국과 (주)커피빈코리아 라는 회사명으로 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다.더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 다운받기 EO . Ⅱ.. 앞 페이지의 그래프는 대형 커피전문점의 만족도 조사 중 맛 부분에 대한 조사 결과입니다. STP .