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Intro ......

 

3분기 100대 브랜드 선정 2012년 독보적인 점유율 90% 확보 제품소개(도너츠) PFD(Premium Fresh Donuts)란 유기농 원료,브랜드마케팅,사례분석, 음료 등을 중심으로 출시 Price - 싼 값의 질 나쁜 커피라는 이미지는 더 이상 경쟁력이 없다고 생각한다. 기업소개 한국의 던킨도너츠 1993년 던킨도너츠 인터내셔널사와 합작 투자계약 체결 2001년 2001 CHALLENGE EXCELLENCE 수상 2006년 International Developer of the year 수상 비알코리아㈜,stp,4p 던킨도너츠,도넛시장, 올리고당 등 고품질 원료를 사용한 도넛을 던킨 매장에서 오븐으로 직접 구워 판매하는 매우 신선한 도넛으로 소비자들에게 더욱 신선하고 좋은 제품을 제공 하고자 하는 던킨의 정성이 담긴 신개념 도넛. 제품소개(커피) 제품소개 제품소개 및 특징 SWOT 분석 Strenths ①제과업계 내에서의 know-how ②충성고객 확보 ③동종 업계에서의 독점적 위치 ④높은 브랜드 파워 ⑤마케팅 능력 ⑥신선한 제품 Weaknesses ①던킨 커피에 대한 인식부족  ......

 

 

Index & Contents

던킨도너츠,도넛시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

 

던킨도너츠,도넛시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

 

 

 

 

목차

기업선정이유

기업소개

제품소개

기업의 성공전략

시장 및 환경분석

결론

 

 

기업소개

유래 및 역사

 

던킨도너츠는 도너츠를 커피에

DUNK IN 해서 먹는다는 의미가 담겨 있으며,

던킨도너츠는 던킨커피와 어우러질 때 가장 맛이 좋다는 의미이다.

 

 

기업소개

연혁

1946년 빌 로젠버그 ‘던킨도넛’ 창시

1950년 미국에서 ‘open kettle’이름으로 첫 점포 오픈

1955년 가맹 1호점 개설

1970년 일본에 1호점 개점

1978년 던킨의 첫 TV광고

1979년 방콕에 세계 최대의 도너츠 전문 매장 운영

1995년 전 세계에 사업 망 확대

2000년 창립 50주년 및 5,000번째 매장 개점

 

기업소개

BI

 

던킨도너츠의 로고는 흰색바탕에 화려한

오렌지색과 마젠타색으로 구성되어 세계

사람들이 항상 젊음을 느끼도록 만들어져

있다.

 

 

기업소개

한국의 던킨도너츠

 

1993년 던킨도너츠 인터내셔널사와 합작 투자계약 체결

2001년 2001 CHALLENGE EXCELLENCE 수상

2006년 International Developer of the year 수상

비알코리아㈜, 던킨브렌즈의 최고 파트너 영예상 수상

2007년 브랜드스톡 조사, 3분기 100대 브랜드 선정

2012년 독보적인 점유율 90% 확보

 

제품소개(도너츠)

PFD(Premium Fresh Donuts)란

유기농 원료, 올리고당 등 고품질 원료를 사용한 도넛을 던킨 매장에서 오븐으로 직접

구워 판매하는 매우 신선한 도넛으로 소비자들에게 더욱 신선하고 좋은 제품을 제공

하고자 하는 던킨의 정성이 담긴 신개념 도넛.

 

PFD 장점

Premium - 올리고당, 유기농 원료 등 엄선된 고품질 원료만을 사용

Fresh - 매일매일 매장에서 직접 구워 매우 신선하고 부드러움

Hot - 따듯하게 데워 먹으면 더욱 촉촉하고 달콤하게 즐길 수 있음

 

 

제품소개(도너츠)

던킨도너츠는 트랜스지방 ‘0’인 기름을 사용

 

WHO의 일일 트랜스지방 권장량은 약 2.2g(성인기준) 이다.

 

웰빙 제품 운영

 

유기농과 우리밀, 천연과일과 유산균 등 몸에 좋고 영양가가 풍부한 원료를 사용

하여 고객들의 건강까지 고려

 

제품소개(커피)

던킨커피 스토리

중남미에서 생산된 100% 아라비카 원두를 감정, 평가 후 완변한 던킨커

피 1잔을 추출하기 위한 엄격한 과정을 거쳐 전세계 소비자들에게 공급되고

있다.

 

국내 로스팅의 장점

로컬 로스팅은 신선도에 결정적인 영향을 미치는데, 해외엥서 수입해 오는 커피빈

은 선박 및 비행기로 운반되어 매장으로 배포될 시 최고 3개월 이상 걸리지만

국내에서 로스팅 할 경우 불과 몇 일만에 고객에게 제공 가능하다.

 

 

제품소개(커피)

 

제품소개

제품소개 및 특징

 

SWOT 분석

Strenths

①제과업계 내에서의 know-how

②충성고객 확보

③동종 업계에서의 독점적 위치

④높은 브랜드 파워

⑤마케팅 능력

⑥신선한 제품

Weaknesses

①던킨 커피에 대한 인식부족

②음료의 가격 정책

③커피를 제외한 대체 음료 부족

④크리스피 크림등과 같은 직접 경쟁 업체의 등장으로 위기감

Opportunities

①생활 패턴의 서구화

②잠재적 도넛 시장

③원두커피 시장의 발전

④Take-out 문화 성장 추세

Threats

①잠재적 경쟁 업체

②Fast Food 에 대한 좋지 않은 시각

③베이커리 업체의 변화

④경기 침체

 

STP

ⅰ. Segmentation

 

① 나이와 성별에 따른 시장세분화

② 지역에 따른 시장세분화

③ 라이프스타일에 따른 시장세분화

 

STP

ⅱ. Targeting

◆주요 고객층 → 20대 여성

 

◆두번째 고객층 → 10대 학생과 30대 주부 및 남성

밝고 젊은 브랜드 이미지

 

 

STP

ⅲ. Positioning

 

과거 던킨도너츠 포지셔닝 (도넛강조)

① 경쟁사에 비해 저가정책과 다양성 강조

 

② 도넛 인식의 변화 : 소비자에게 ‘던킨 = 고품격 도넛’ 인식의 포지셔닝

 

③ 부담 없이 접근할 수 있는 브랜드의 친근함 강조

 

2) 현재의 던킨도너츠 포지셔닝 (커피제품 출시 이후 재포지셔닝)

‘커피 & 도넛’ 캠페인으로 브랜드 이미지 향상.

 

4P

Product - 새로운 신제품의 출시를 베이커리 쪽 보다는 다양한 커피, 음료 등을 중심으로 출시

Price - 싼 값의 질 나쁜 커피라는 이미지는 더 이상 경쟁력이 없다고 생각한다. 가격을 올리되 질 또한 같이 업그레이드 시켜 고급 커피의 이미지를 만드는 것이 중요

Place - 현재 스타벅스나 여타 다른 커피 전문점에 비해 확실히 작은 점포수를 가지고 있다. 하지만 점포수를 늘리는 것만큼이나 중요한 것이 매장의 분위기이다. 다양한 매체를 통한 광고를 자제하는 대신 매장을 직장과 가정, 그사이의 중간 이라는 이미지를 만들어 갔다. 가정만큼이나 편안한 제 3의 장소라는 전략이 성공한 것이다. 이러한 장소의 고급화 또한 제품의 질을 고급화 하는 것 만큼이나 중요

Promotion - 던킨도너츠는 창업초기부터 도너츠에 대한 이미지가 강해 지금도 커피전문점 보다는 베이커리로서의 느낌이 강하다. 따라서 던킨이라는 이름을 들을 때 도너츠 뿐만 아니라 커피가 같이 떠오르도록 하는 마케팅이 중요

 

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