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Intro ......

 

색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조 7 _NOTES_6_ 이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조 색채의 상징, black color를 사용하여 Fun보다는 Luxury한 느낌을 줌 커피/아이스크림 브랜드 중에 콜드스톤이 가장 높은 만족도를 보여 관심을 끌었다. 한국은 위의 CRM 전략과 함께 보다 향상된 멤버십서비스 제공 Repositioning 편안한 분위기 조성 -`현재타겟인 2-30대 뿐만 아니라 어린 자녀를 동반하는 주부 고객까지 재타겟팅 X-factor 시연하는 화강암 판 위치조정(어린아이들도 관람할 수 있도록 위치를 낮게 조정) 지나친 쇼맨십 자제(서비스 표준화 매뉴얼 마련) 아동 보호자들에게 어필할 수 있는 Wellbeing & Entertainment 마케팅(Ashley’s case) Thank you Q&A _NOTES_1_ 3 _NOTES_2_ 이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조 색채의 상징,ptx 문서. (대외비로 유지) -`고객의 brand awareness 방해 브랜드 홍보를 위해 정보 접근성 강화 Ex) 미국 콜드스톤  ......

 

 

Index & Contents

콜드스톤(COLD STONE)의 시장분석 레포트

 

콜드스톤(COLD STONE)의 시장분석.pptx 문서.zip

 

 

콜드스톤(COLD STONE)의 시장분석

 

콜드스톤(COLD STONE)의 시장분석

 

 

 

1. Market trend

2. Needs for improvement

3. Suggestion

- Brand Identity plan

- Repositioning

 

Market trend

프리미엄 아이스크림 시장은 현재 포화상태에 있음

 

이미지 차별화를 통한 시장 점유율 확대가 요구됨

 

각 기업마다 신상품을 위한 아이디어 도출에 집중하고 있음

시장 분석

참신한 아이디어상품이 필요하다!

 

Needs for improvement

 

현재 콜드스톤의 이미지

Fun Experience Image 전략과는 거리가 먼 외관 인테리어 red, black color를 사용하여 Fun보다는 Luxury한 느낌을 줌

 

커피/아이스크림 브랜드 중에 콜드스톤이 가장 높은 만족도를 보여 관심을 끌었다. - 이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

 

낮은 Brand awareness

 

 

대표메뉴 설정

베스킨라빈스31 위클리 베스트 10, 나뚜루 베스트 메뉴선정

 

콜드스톤의 대표메뉴가 정착되어있지 않음

 

대표메뉴를 통한 Brand Awareness 제고

 

대표메뉴설정을 통한 단계적 바이럴 마케팅 유도

Best 선정!!

Brand Identity plan

 

 

브랜드 정보 공개

콜드스톤에 대한 정보가 제한적으로 공개.

(대외비로 유지)

-`고객의 brand awareness

방해

 

브랜드 홍보를 위해 정보 접근성 강화

Ex) 미국 콜드스톤

Brand Identity plan

 

 

CRM

Brand Identity plan

멤버십 고객 데이터베이스를 통한 서비스 제공

 

알레르기 케어 및 선호도 파악

 

생일 등 특별한 날 선호하는 토핑 무료쿠폰 및 프로모션 용 쿠폰 발송 등의 서비스 제공

 

-` 현재 미국의 Eclub 멤버십은 신제품 프로모션에 국한. 한국은 위의 CRM 전략과 함께 보다 향상된 멤버십서비스 제공

 

 

Repositioning

편안한 분위기 조성

 

-`현재타겟인 2-30대 뿐만 아니라 어린 자녀를 동반하는 주부 고객까지 재타겟팅

 

X-factor 시연하는 화강암 판 위치조정(어린아이들도 관람할 수 있도록 위치를 낮게 조정)

 

지나친 쇼맨십 자제(서비스 표준화 매뉴얼 마련)

 

아동 보호자들에게 어필할 수 있는 Wellbeing & Entertainment 마케팅(Ashley’s case)

 

 

Thank you

 

Q&A

_NOTES_1_

 

3

_NOTES_2_

이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

색채의 상징, 색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조

4

_NOTES_3_

이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

색채의 상징, 색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조

5

_NOTES_4_

이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

색채의 상징, 색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조

6

_NOTES_5_

이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

색채의 상징, 색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조

7

_NOTES_6_

이데일리 프랜차이즈 랭킹` 커피/아이스크림 만족도 자료참조

색채의 상징, 색채의 심리 박영수 저 살림출판사 참조

 

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