기,4p 롯데 자일리톨껌, 초콜릿,swot,자일리톨분석,사례분석,서비스마케팅,롯데제과,stp,포장방법)를 주지 못한 상태 高가격 제시 → 소비자는 수용 X ㆍ 효능 전달 실패 소비자에게 자일리톨의 우수한 ‘충치예방’ 효능 전달 실패 자일리톨껌의 기능성에 대한 인식을 심지 못함 자일리톨F 실패 주제 선정 동기 환경분석 STP 전략 4P 전략 01 경쟁업계 결론 시사점 관련문헌 세계적으로 충치 발생률이 가장 적다는 핀란드인들이 생활 속에서 자일리톨껌을 애용한다는 사실을 보여주는 CF 2000년 7월 배포. ,브랜드마케팅, 헤미세룰로오스가 원료 VS 설탕 비슷한 단맛 but 설탕 대비 75% 당 함유로 저칼로리 뛰어난 청량감 약 12~15배 비싼가격 충치 예방 기능 충치 유발균의 성장 억제 프라그 형성 감소 자일리톨 이란 세계 치과의사연맹 윤흥렬 회장이 1976년 ‘설탕 덜 먹기 운동’을 펼치면서 천연소재 감미료인 ‘자일리톨’이 한국에 알려지기 시작 주제 선정 동기 환경분석 STP 전략 4P 전략 01 경쟁업계 결론 시사점 관련문헌 ......
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자일리톨의 성공 요인 분석
김서인 임산생명공학 20092047
김윤수 국제통상학 20080953
석 욱 경 영 학 부 20093015
이상윤 경 영 학 20072782
차지연 중 국 학 20090743
롯데 자일리톨 껌
Contents
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
마케팅 사례
결론
시사점 및 보완점
관련문헌
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
롯데의 모기업으로 1967년 설립
껌, 초콜릿, 비스킷 등
2백 여종의 제품 생산, 공급
세계 70여 개국에 제품 수출
(업계 최초 5천만불 수출탑 수상)
2000년 이후 해외사업 및 신규사업 확장기 ‘2018 아시아 No.1 제과 업체 도약’
롯데 제과
주력 제품중 하나인 롯데껌과 초콜릿은 우수한 원료와 뛰어난
제조 기술로 국내뿐 아니라 해외에서도 세계 최고의 품질로 인정
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
천연 소재 감미료
주 원산지 = 핀란드
자작나무에서 추출한
자일란, 헤미세룰로오스가 원료
VS 설탕
비슷한 단맛
but 설탕 대비 75% 당 함유로 저칼로리
뛰어난 청량감
약 12~15배 비싼가격
충치 예방 기능
충치 유발균의 성장 억제
프라그 형성 감소
자일리톨 이란
세계 치과의사연맹 윤흥렬 회장이 1976년 ‘설탕 덜 먹기 운동’을 펼치면서 천연소재 감미료인 ‘자일리톨’이 한국에 알려지기 시작
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
Why
- 제품 ‘기능성 강화’라는 과제
- 원료의 제한
무설탕 껌의 돌풍 (95년 껌을 씹으면 충치가 생긴다는 치과 의사들의 홍보 )
원료에 제한으로 좋은 맛을 구사할 수 없어 인기를 잃음
What
- ‘자일리톨’선택
맛도 좋고, 구강 건강 유지에도 탁월한 기능을 가진 제품 개발의 필요
How
6개월만에 시장 철수
자일리톨 도입배경
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
vs
기존 껌과의 차별화 실패
ㆍ 高가격 수용성 문제
기존 껌 = 5매 Stick형의 포장 300원
자일리톨 껌 = 5매 Stick 형의 포장 500원
외형적인 차별화(중량,크기,포장방법)를 주지 못한 상태
高가격 제시 → 소비자는 수용 X
ㆍ 효능 전달 실패
소비자에게 자일리톨의 우수한 ‘충치예방’ 효능 전달 실패
자일리톨껌의 기능성에 대한 인식을 심지 못함
자일리톨F 실패
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
세계적으로 충치 발생률이 가장 적다는 핀란드인들이 생활 속에서 자일리톨껌을 애용한다는 사실을 보여주는 CF 2000년 7월 배포.
2000년 07월 : 코팅껌 출시, 플라스틱 용기 판매 (매출액 10억원 돌파)
2000년 11월 : 최단기간내 껌 시장 1위 석권
2001년 01월 : 국내 껌 역사상 최고매출액 기록 (40억원)
2001년 총 매출 1000억원 달성
자일리톨의 재 도전
국내 껌 시장은 1999년 1700억원 규모에서 2011년 2300억원으로
약 35% 증가
롯데가 시장 1위로 전체 껌 시장의 70%를 차지
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
BUT
초기 자일리톨F 의 실패
자일리톨의 재 출시
최단 기간 껌 시장 1위 & 50%이상의 점유율
껌 역사 이래 최고의 매출
어떻게
왜
앞으로는
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
01
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
주제 선정 사유
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
02
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
환 경 분 석
거시 환경 경제적 환경
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
02
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
식품의 다양화 , 인구 증가율 감소 영향
장기화된 시장 침체
문제점
식품 = 전통적으로 가격 저항이 높은 품목
무리한 신제품 개발이나 판매 촉진 활동 보다
실속 경영, 기존 주력 제품 위주의 판매
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
02
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
매출 부진 품목 정리
캐릭터를 이용한 제품 출시
웰빙족의 증가로 건강보조식품 판매 증가
거시 환경 경제적 환경
건강과 환경에 대한 인식 제고
유기농 제품, 건강 보조식품 등
웰빙 식품에 대한 인기 증가
멜라닌 파동, 가짜 식용유 등 사회적인 문제가 된 유해식품 파동
식품의 안전성에 대한 논란 증폭
몸에 좋은 웰빙식품에 대한 관심 증대
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
02
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
거시 환경 사회문화적 환경
웰빙 식품의 인기
현재 시장 내의 경쟁
산업구조 분석
주제 선정 동기
환경분석
STP 전략
4P 전략
02
경쟁업계
결론
시사점
관련문헌
자일리톨분석 자일리톨껌 다운받기 EI 롯데제과 EI 글로벌경영 자일리톨껌 서비스마케팅 서비스마케팅 롯데 브랜드마케팅 자일리톨분석 서비스마케팅 롯데 다운받기 swot 글로벌경영 자일리톨마케팅사례 4p stp swot 자일리톨껌 stp EI 자일리톨분석 4p 다운받기 글로벌경영 사례분석 브랜드마케팅 사례분석 롯데제과 사례분석 롯데제과 자일리톨마케팅사례 롯데 브랜드마케팅 4p swot stp 자일리톨마케팅사례
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